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黃山一絕指的是炒蕨菜。蕨菜可以干炒,也可以和臘肉一起炒。因其是一種野菜,放上點臘肉味道會更好些。蕨菜的品種有山蕨菜和水蕨菜之分。冬天時,沒有新鮮的蕨菜,這時我們食用的是干的野山蕨菜!
黟縣宏村鎮南溪飯店
地址:安徽省黃山市黟縣宏村鎮宏村景區亭前
聯系人:胡總
電話:13855926711